1月26
こんにちは!!
第一級寒波というのが襲ってきているらしいです。
今朝は寒気で目が覚めました。
風邪を引かないように注意しなくてはなりませんね。
かかしでは。。。
皆元気に働いています。
今週から、ニューカマーが仲間入りしました。
現在、厨房にて練習中ですので、
みかけたら是非声をかけてあげてください^^v
限定の日本酒なども入荷しています☆
仕事帰りに仲間と一杯。。。是非お立ち寄りください。
お待ちしていま〜す!!
1月16日
こんにちは!!
今年の冬は寒いですねー。
先週より、ますます厳しい寒さとなってきました。
すでに春が待ち遠しい気分です。
昨日は、どんど焼きに行ってまいりました!!
今年は初詣の機会も逃してしまっていたので、
やっと御礼&お願いをしてきました。
今年も元気で幸せに過ごせますように。
かかしでは。。。
平常どおりの毎日が始まっています。
常連のお客様、家族連れのお客様、一人旅のお客様、、etc。。。
身体も気持ちも温まる時間を過ごしていただけたらと、おもいます^^
皆様も是非お立ち寄りください。
お待ち申し上げます!!
1月5日
あけましておめでとうございます。
新年、営業三日目です。今年も無事に始めることができました。
皆様、また一年どうぞよろしくお願いいたします。
お正月の三連休は、、、
大晦日、実家に集まり、今は離れて暮らしている従兄弟や親類と、
楽しくわいわい過ごしました。
やはりこういう再会があるのが正月の好きな所ですよね^^
あっという間に時は過ぎてゆきました。
街は同窓会や新年会で賑わっています。
今年も楽しい思い出を作る場としてかかしを選んでいただけるように。。。
がんばりたいと思います☆
今月は、、、
8日(日曜日)営業、9日(月曜日)休業いたします。
その他の週は日曜日がお休みです。
よろしくお願いいたします。
12月30日
早いもので、今年も本日が最後の営業日となりました。
今年も日本全国から大勢のお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございました。
来年も又、皆様にご愛顧いただけるよう、
従業員一同精一杯がんばります。
新年は3日より通常営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
では、みなさま良いお年を・・・!!
12月20日
今年ものこすところ後わずか!!
毎年のことですが、、、振り返ってみるとあっという間。
毎日を大切に過ごさねばなりませんね。
かかしでも、宴会シーズンもまさにピーク。
たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。
年内は30日まで、新年は3日より営業いたしますので、
なにとぞ宜しくお願い申し上げます。
では、今年もラストスパートがんばります^^v
11月23日
こんにちは!!
日に日に寒くなっていき、、、
天気予報では雪マークも目にするようになってきました^^v
一年が経つのは早いです。
かかしでは、
今が旬の『たちぽん』をお出ししています。
真鱈の白子をポン酢で・・・この季節ならではですね!!
ぜひお試しください☆
宴会シーズンがやってきます!!、
例年のように人気のある日程&時間から予約が埋まってきています。
ありがとうございます。ぜひお早目のお電話、ご予約頂けますよう、
お待ち申し上げます。
12月のお休みは
4日11日18日25日毎週日曜日と大晦日31日です。
新年は3日からの営業です。
よろしくお願いいたします!!!
11月5日
こんにちは!!
いよいよ11月に突入☆正月の餅の心配も、先のことでは無くなってきました。
かかしでは、、、
年末の宴会コースのご予約受付が始まっています。
鍋orオードブル + 飲み放題
4千5百円から賜りますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
鍋は、、、
味噌味で鮭を頂く『十勝鍋』、
塩味で白身魚の『寄せ鍋』がございます。
鍋単品でのご注文も賜りますので、
前もってご予約の上、ご来店ください。
寒い季節に鍋!!最高〜ですよ^^v
11月は毎週日曜日お休み致します。
よろしくお願いいたします。
10月25日
こんにちは!!
みなさん、北海道の秋を楽しんでいますか?^^
味覚の秋・読書の秋・・・イロイロありますが、
私はすっかり睡眠の秋でございます。
まさに『どんぐり食べて、、冬眠へ突入』。
このままでは気づけば冬という事態に成りかねませんので、
明日からしっかり活動したいと思います。
かかしでは、、、
全国各地から沢山のお客様にご来店いただいています。
ありがとうございます。
地元の美味しいものを、どうぞ召しあがってください☆
厚岸産の牡蠣、しばらく入荷が停止しておりましたが、
明後日より又、入荷する予定です。
身が厚くてプリプリの牡蠣をお楽しみに!!
よろしくお願いいたします。
10月13日
こんにちは!!
皆さんお元気ですか!?^^
かかしの皆は毎日元気に働いています。
近頃はバイトの女の子がはいったり、
新しい顔ぶれも増え、新鮮な気持ちで頑張っています。
昔からの常連のお客様が久しぶりにお見えになる時、
懐かしいような、全然時間が経っていないような、
不思議な気分になります。
忘れずにまた来て下さった事に感謝します。
これからも、愛され続けるかかしで居れると良いです☆
ありがとうございました。
23日(日曜日)、営業の予定でしたが、
お休みすることになりました。
ご来店予定されていたお客様、申し訳ございません。
またのご来店をお待ち申し上げます^^
よろしくお願いいたします!!
10月4日
こんにちは!!
さぁ、10月のスタートです☆
気が早いようですが。。。今年も残すところ3ヶ月ですね^^
今月のお勧めサラダ<じゃことキャベツのさっぱりサラダ>です。
和風ドレッシングで、なかなか美味しいですよ。
是非食べてみてくださいね。
では!!
毎日どんどん寒くなっていく時期ですが、
体調には気をつけて下さい。
かかしの皆もがんばります!!
9月24日
こんにちは!!
二週連続の連休ですね!!
かかしにも各地からのお客様、ご来店いただいています。
ありがとうございます。
「さて」
かかしでは、日本酒。
秋の限定『東洋美人 ひやおろし』と、
定番『久保田 千寿』入荷いたしました。
飲んでみてね。☆
10月のお休み
2日(日曜日) 10日(祝日)
16日(日曜日) 23日(日曜日)
30日(日曜日)
9日(日曜日)は営業
よろしくお願いします。
9月14日
どんどん秋が深まってきてます!!
美味しいものの季節がやってきますね☆
今の一番の旬は、、、やはり何と言っても『さんま』ですね。
脂がのって、焼いてもとっても美味しいです。
この時期ならではの丸々とした秋刀魚をお楽しみください。
お勧めサラダも、じゃがいも等を使い秋風です。
ご来店お待ちしています^^v
9月6日
雨が続いています!!
もう一週間以上お天道様をおがんでいない様な気がします。
河川が氾濫し、避難勧告が出ている地域もあるようです。。
こういう天候が続くのは北海道では本当に珍しいので、
やはり、、これも異常気象の一つなんだろうな。。。と考えてしまいます。
ともあれ、何だかんだ一番困るのは『洗濯物が乾かないこと』。
平和な毎日ですね。
かかしでは、、、
みんな元気に働いています^^
雨の中ご来店いただくお客様、ありがたい限りです。
どうぞお気をつけて、ご来店ください☆
お待ちしています!!!
8月31日
こんにちは!!
お休みをありがとうございました^^
従業員一同、リフレッシュすることができ、
大変良い夏休みになりました。
これをバネにまた頑張りたいと思っています。
よろしくお願いいたします!!
8月28日
こんにちは!!
お盆以来、ぐずついたお天気が続いていましたが、
今日は久しぶりの晴天!!
これで本当に夏も最後かな?
今夜は北海道新聞社主催の花火大会が開催されるそうです。
夏の終わりを艶やかに彩って欲しいものですね。
明日8月29日より三日間連休を頂きます。
どうぞ宜しくご理解いただきますようお願いいたします。
従業員も夏休みです!!
皆、何をするかとても楽しみにしています。
また休み明けに元気な笑顔でお会いできるよう、
楽しみにしています☆
8月24日
こんにちは!!
北海道はまだまだ観光の季節。
沢山のお客様がご来店されています。
ちびっ子も多いです。
昨日は小学2年生くらいの男の子、
顔の前で指で×をつくり「おあいそうお願いしま〜す」と、
呼んでくれました。面白かったです。
今年は8月28日(日曜日)〜30日(月曜日)の三日間、
連休を頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
8月18日
こんにちは!!
みなさん、楽しい夏休みを過ごしたでしょうか?
あっという間に8月も半ばを過ぎてしまいました。
暑さ寒さも彼岸までということば通り、
なんだか秋のような風が吹いています。
心騒ぐ季節がもうすぐそこまで、来ているみたいです。
これから旬の美味しいものが続々登場しますね!
入荷次第、随時お知らせします☆
お楽しみに〜〜^^v
8月15日
無事、ランチ営業終了しました。
たくさんのご来店、誠にありがとうございました。
本日と明日は、盆踊り大会です。
今年も様々なコスチュームでの参加があるのでしょうね。
楽しい夏の思い出になるといいですね!!
8月12日
明日8月13日 午前11時30分〜午後2時30分
ランチ営業いたします。
皆様のご来店をお待ちもうし上げます。
よろしくお願い致します。
8月8日
こんにちは!!
八月にはいり、帯広市内もお祭りシーズンです。
昨日までは、広小路(アーケード)と西1条通りを中心に、
七夕祭りが開催されました。
北海道の七夕はなんと一ヶ月遅れなのです。
織姫と彦星の再会でしょうか?
来週からは、盆踊り、そして一番大きなお祭り『平原祭り』も。
たくさんの人で賑わいそうです^^
かかしでは。。。
観光・出張・地元の皆様、たくさんのご来店頂いております。
生憎この時期、ピーク時間(7時〜8時頃)には、
満席のためご入店をお断りせざる得ない状況もあり、
大変心苦しく思っております。
少し時間をずらしていただけますと、
ご入店いただける場合も多々ございますので、
どうぞ、お気軽に再度のご来店いただけますよう、
お願い申し上げます。
従業員一同、お待ち申し上げます。
では、
暑さにまけず、
今日も元気にがんばりましょう〜!!☆
8月1日
八月です!!
みなさん、北海道の短い夏を楽しんでいますか?
焼肉、ピクニック、水遊びや花火、
楽しいことが目白押しですね。
かかしでは、
今月のお勧めサラダ、新作が発表です。
8月は、十勝の野菜をたっぷり使った、
『十勝の野菜でグリーンサラダ』そのままのネーミングですね。
夏にぴったり清涼感ある一皿になりました。
毎年恒例、今年も8月13日の十勝毎日新聞社主催の花火大会に合せて、
ランチ営業いたします。
8月13日 午前11時半〜午後2時半まで。
豚丼ありますので、遠方の方、もちろん地元の皆様も、
どうぞご来店ください。
お待ち申し上げます。
では、夏。元気に乗り切りましょう!!!☆^^☆
7月28日
この先1週間の気温、台風が東へ行くか西へ行くかで決まるそうです。
個人的には暑いほうが体調が良いのですが、、、
被災地や首都圏の方々のことを考えると、
やはり涼しいほうが良いのです。
かかしでは!!
ラーメンサラダが再び流行っています。
今月のお勧めサラダとしてメニューに登場しました。
観光のお客様はラーメンサラダの存在を知らない場合もあります。
今回のバージョンは、冷やした麺の上にレタス類、
そしてママ特製胡麻ドレッシングです。
ちょっと辛味があって美味しいですよ^^
ひぜお試しください☆
お待ちしています!!
7月16日
連日の雨です。。。
気温30℃越えからの、この天気。
体調管理が大変ですね。
気が付けば7月も半ばを過ぎました!!
毎年この時期にある一大イベント^^
昨日はママの5◎才の誕生日でした。
手作りケーキを頂いたり、お客様から花をプレゼントされたりで、
とても嬉しそうでした。
只今、
ホヤが入荷中です☆
刺身と酢の物で召し上がって頂けます。
とっても新鮮ですので、是非お試しください。
お待ちしています!!!
7月6日
七月に入り夏めいてきましたね!!
かかしには、連日観光のお客様も訪れ賑わっています。
ぜひ北海道の楽しい思い出を作っていただきたい、、、
という気持ちで接客しています。
従業員はそれぞれ胸にネーム札をつけていますので、
どうぞお気軽に名前を呼んで声をかけてください^^
地産地消。。。ということで!!
本別産トマト 入荷しました。
この時期限定です。
ひんやり美味しい『冷やしトマト』塩味でお召し上がりください。
手作り枝豆さつま揚げも好評です☆
ふんわりサクッと揚げたでの食感をお楽しみください。
では!!!!
今年の夏もビールで乗り切りましょう!!
6月22日
暑い日が続いていますね!!
タイへ行ってきました☆
留守中に更新していて下さった、直美ママ。
ありがとうございました。
今日からは又、わたくし田中愛が更新いたします。
よろしくお願いします。
最近のかかしでは、、、
新しいスタッフも入り、活気が溢れています^^
皆さんもお仕事帰り、、、疲れを吹き飛ばしに来て下さいね☆
6月8日
やっと暑くなってきましたね!!!!
こんな日にはドライブでもしたいけど、今日も仕事です。
皆さんも週中! 疲れていませんか?
夏になるとお刺身が良くでますが、かかし一押しは
えりも産、つぶ貝のお刺身です!!!
本当に新鮮なつぶ貝をご注文いただいてから、調理しますので
貝好きにはたまらない、うろまで美味しく召し上がれます。
ちょっとお値段ははりますがそれだけの価値はあります★
ぷりぷりとこりこり、ふわぁーとする磯の香り
☆お楽しみくださいね☆
元気のいいつぶ貝ご用意してお待ちしております。
6月2日
なんて早いんでしょうね、もう6月です!!!
北海道の夏はあっという間です、楽しみましょう★
今日は何をご紹介しましょうか?
帯広といえば豚丼ですが、かかしでは豚丼のお肉だけを
お酒のおつまみとして レタスと共にかかし焼と名を付けて
ご提供しております。
ご飯までいらない方も、お酒のおつまみとして帯広名物を味わって
いただけると大変好評です。!!!!
では、明日からは暖かい日が続くようです☆
夏を、楽しみましょう!!!!!!
6月のお休み
6月 5日・ 12日・ 19日
5月30日
まもなく、5月も終わりですね。
とは いっても今日の寒さはなんなんでしょう!!!!
そんな寒い日にピッタリ!! 肉じゃが ご紹介★
もちろん じゃがいもは帯広のメークイン、お肉は脂ののったばら肉、
玉ねぎ 白滝を加えて少し甘辛く仕上げます。
お席では、あったかい湯気といい香りと共にホクホクのじゃがいもを
お召し上がりください!!!
ちなみに、今時期のおいもはとっても甘くて美味しいです☆
ではでは、今週も皆様
元気で頑張りましょう!!!
5月25日
こんにちは、昨日もたくさんのお客様ご来店ありがとうございました。
昨日は お食事のお客様が多く、かかし定食・焼き魚定食・
もちろん豚丼も、数多く作らせていただきました。
みなさんも☆ おなかがすいたらかかしへどうぞ!!!
そんなわけで、今日は焼き魚定食をご紹介!!
まずは、ほっけ・にしん・さんま・サーモンはらす・など、などたくさんある
魚の中から、自分の食べたい魚を選びます。
その魚のお値段に、370円をプラスすると ご飯・みそ汁・煮物・漬物が
ついてきて、あったかい・美味しい焼き魚定食の出来上がりです。
ちなみに、かかしの全てのお料理に370円プラスで定食に出来ます。
では、今日も飲みたくなったら・おなかがすいたら
かかしへ ★お待ちしております★
5月23日
こんにちは、今日は少し肌寒いですね。
昨日はゆっくり休ませていただきましたので、
一週間また、がんばります★☆
さて 今日は
かかしの一番人気、よっちゃん揚げをご紹介!!
グリーンアスパラを豚肉、海苔 大葉で巻きフライにします。
特に今時期は、アスパラが美味しく!
アスパラの甘さと、フライのさくさく感がたまりません。☆
帯広自慢の逸品ランキングで一位にも選ばれた美味しさ!
ぜひ、ご賞味くださいね。
では、今週も皆さんおまちしておりま〜す。
5月20日
こんにちは、なおみママです。
今日はとても暖かい、7月下旬の陽気だそうです。
ビールが美味しい季節になってきましたね★
「さて」
今日から、かかしの人気メニューをご紹介していきます。
まず、ゆきとら・・・・・・
どんな物か想像できますか?
それは、先代のママが考えたお餅料理です。切り餅を拍子切りにして、
油で揚げ たっぷりの大根おろしをかけてあります。
きっと一度食べたらやみつきになります!!
ぜひ、召し上がってみてくださいね☆
では、皆様お待ちしております。
5月のお休み
5月
15日
22日
29日 毎週日曜日です。
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